Christmas time!
L’activité favorite quand Noël approche… Faire des sablés !
Voici les ingrédients de notre recette secrète :
– 250g de farine
– 1 cuillère à soupe de quatre épices
– 125g de sucre en poudre
– 1 sachet de sucre vanillé
– 1 pincée de sel
– 125g de beurre
– 1 oeuf

Passons aux choses sérieuses :
1. Tamiser la farine avec les quatre épices dans un saladier. Mélanger la farine, le sucre, le sucre vanillé et le sel. Ajouter le beurre en petit morceau. Travailler l’ensemble pour obtenir une poudre fine.
2. Incorporer l’oeuf et mélanger pour obtenir une pâte. Mettre la pâte en boule et laisser reposer une heure au réfrigérateur.
3. Préchauffer le four à 160C°. Aplatir la pâte et la découper en forme d’étoile ⭐.
4. Faire cuire 15 minutes et régalez-vous ! 🙂
Joyeuses fêtes ❤️
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