Good Sunday!
L’occasion de réaliser une délicieuse Galette des rois en famille !
Notre recette testée et approuvée par la team Bonton 🙂
Voici les ingrédients de notre recette :
– 2 pâtes feuilletées
– 125 g de poudre de noisette
– 75 g de sucre en poudre
– 1 oeuf
– 1 jaune d’oeuf pour le dorage
– 50 g de beurre mou
– goutte d’extrait de vanille
– 100g de chocolat noir
– 10cl de crème liquide
– 1 fève
Suivez les étapes pour vous régaler :
- Allumez votre four pour le préchauffage.
- Etalez votre premier disque de pâte feuilletée sur une plaque de cuisson.
- Faites fondre votre chocolat, coupé en carré, avec une cuillère à soupe d’eau, au micro-onde.
- Mélangez dans un saladier tous vos ingrédients, y compris le chocolat fondu.
- Etalez cette préparation sur votre disque de pâte feuilletée que vous aurez préalablement piqué avec une fourchette.
- Incorporez-y la fève sur le bord externe de la pâte pour évitez que vous ne tombiez dessus en coupant votre galette.
- Refermez votre galette avec le deuxième disque de pâte feuilletée. Soudez les bords entre eux avec une fourchette.
- Dessinez au couteau quelques motifs sur votre pâte.
- Formez une cheminée au milieu de votre galette, en découpant un petit rond de pate, pour que celle ci ne gonfle pas trop à la cuisson.
- Dorez votre galette au jaune d’oeuf.
- Enfournez votre galette au four à 210°C ( th 7), pendant 30 minutes.
Bon appétit !
#Timeforcooking #Bonton
Alice, web angel Bonton
