Sablés moustachus

Jessica a apporté la semaine dernière de bien jolis sablés moustachus alors que j’étais à Berlin… Elle a fort heureusement pris quelques photos, me voilà presque consolée!

SABLÉS

Passez au mixeur 240 g de farine
+ 120 g de sucre glace
+ 50 g de poudre d’amandes
+ 125 g de beurre mou coupé en petits morceaux,
jusqu’à ce que le mélange soit sableux
+ 1 œuf
+ 2 à 3 cuillères à soupe d’eau si le mélange semble trop sec

Ajoutez 100 grammes de chocolat si vous voulez de belles moustaches marrons!



Mixez jusqu’à ce que la pâte forme une boule et gardez la au frais dans un film transparent pendant 1h.
Préchauffez votre four à 180°C,  farinez le plan de travail, roulez la pâte puis découpez la avec des emporte-pièces moustache, cœur, étoile… Faites cuire vos beaux sablés sur une feuille de papier sulfurisé pendant environ 10 minutes (20 minutes si vous avez ajoutez du chocolat), ils doivent alors tout juste commencer à dorer!


Recette de mon amie Rebecca
Emporte-pièces Bonton

Looks

Même si le soleil se fait très discret (beaucoup trop selon moi!) ces derniers temps, voici deux tenues printanières, idéales pour se réchauffer les yeux en attendant patiemment les beaux jours!

Robe Village beurre frais + Cardigan fin jaune fluo + Chaussures jaunes Spring Court ♥ Maillot de bain à pois Hartford ♥ Veste en point mousse beige nounours + marcel jaune fluo + Short Amimaxi beurre frais

Robes imprimées à volants Vernissa carreaux rose et carreaux fuschia ♥ Bikini deux pièces imprimé Vahiné ♥ Robe imprimé rouge Vitamine

Piñata!

Je vous présente de nouveau les chaussures Start-Rite & Bonton, cette fois-ci mises en scène autour d’un joli “thème Mexique” très festif et trèèès coloré!

Conséquences immédiates de ce passage en boutique: j’ai des couleurs plein la tête, une folle envie de revoir Shrek ne serait-ce que pour la réplique “Piñata! Piñata!” et enfin je rêêêve d’une piñata géante pour mes 25 ans…

Installations Mexique dans toutes nos boutiques
Start-Rite made for Bonton exclusivement à Bonton Filles du Calvaire et Bonton Grenelle
(d’autres photos sont visibles ici!)

Pinatas rose, orange et argent faites par Elena Farah
LA PINATA – 25 rue des vinaigriers 75010 PARIS

Interview de Marie

Prénom : Marie

Age : 29

Signe astro : Verseau ou Poisson, ça dépend des magazines!

Poste : Responsable du corner Bazar à la boutique Bonton Filles du Calvaire

Nombre d’enfants : 2 chats!

Boutiques préférées (hors Bonton) : The Kooples (pour m’habiller) et Rose Bunker (pour flâner)

Recette favorite : Je suis la reine des quiches!

The Application iPhone : Blackberry forever (malgré un certain penchant pour la concurrence quand ce dernier refuse de faire des “E”!)

Une adresse à conseiller (un restau, un musée, autre) :

Pour manger : La fourmi ailée – 8 Rue du Fouarre – 75005 PARIS – 01.43.29.40.99

Pour boire un verre : Le Teddy’s Bar – 3 Rue Thouin – 75005 Paris – 01.43.54.63.66

Pour passer une bonne soirée, “Quand on aime… on compte pas” à La Comédie St Michel – 95 Boulevard Saint-Michel – 75005 Paris – 01.55.42.92.97

I ♥ : LES BOTTES ! LE CAFE , boire des cafés en terrasse, lire (j’ai d’ailleurs lu tous les livres qu’on vend chez Bonton!), la danse, le théâtre, le bricolage… Ma famille et mon amoureux (je suis très “fleur bleue”!)

Atelier La Cocotte

Un atelier autour des œufs de Pâques a eu lieu mercredi dernier dans notre boutique du Marais. Lætitia et Andréa de chez La Cocotte étaient spécialement venues pour l’animer!

Tout ce fluo et ces petits ustensiles m’ont donné envie de faire des photos et d’en profiter pour vous livrer un tuto en image! Si vous étiez à la recherche d’une activité manuelle à faire en ce week-end de Pâques avec vos enfants, en voici les explications, étape par étape…

Pour cet atelier, il vous faudra: de la confiture de lait (disponible chez Bonton et La Cocotte), de la poudre Nestlé Dessert 100% cacao, de la poudre d’amande Vahiné, de la noix de coco râpée Vahiné, des décors en sucre (mimosa, cœurs, étoiles, billes, fleurs…).
Je vous conseille de bien remonter les manches de votre enfant et de lui faire porter un tablier, gare aux tâches de cacao!

Versez dans un bol 2 cuillères à soupe de cacao en poudre et 1 cuillère à soupe de confiture de lait (la confiture de lait est un savant mélange de lait et sucre cuit dans une casserole à une certaine température).
Mélangez le tout avec une cuillère ou une fourchette.

Une fois que cela est bien mélangé, malaxez à la main afin de former une boule. Cette boule de cacao sera le “jaune d’œuf” de notre œuf de Pâques!

Posez la boule de cacao sur une petite planche ou dans une assiette.

Les mains étant recouvertes de cacao de l’auriculaire jusqu’au pouce (si si!), un arrêt à l’évier de la cuisine est impératif pour passer à l’étape suivante!

Versez dans un autre bol 1 cuillère à soupe de confiture de lait et 4 à 5 cuillères à soupe de poudre d’amande ou de noix de coco râpée, en fonction des préférences de votre enfant!
Mélangez le tout.

Une fois le mélange effectué, prenez la pâte dans vos mains, aplatissez la jusqu’à ce que cela forme une galette (attention à ne pas trop l’aplatir pour qu’elle ne s’effrite pas).
Déposez cette galette sur le set de table puis placez la boule de cacao au centre de la galette.

Refermez la galette autour de la boule de cacao afin de former un œuf.

Il ne manque plus qu’une touche de déco et le tour sera joué! Veillez à ne pas trop appuyer sur l’œuf en le décorant, il reste fragile et peut devenir friable.

TADAAAM

Un grand merci à Laëtitia & Andréa ainsi qu’aux enfants gourmands venus mettre la main à la pâte pour cet atelier: Marion, Eliott, Bérénice, Arthur, Lisa, Margot, Raphaël, Maurine, Johanna, Charlie, Capucine, Malo, Romy et Anna!